Για να κλείσω το θέμα με τα καρότα και να επιβεβαιώσω τον τίτλο του άσχετου κηπουρού η εξέλιξη ήταν ως εξής: Τα καρότα βλάστησαν ικανοποιητικά στην τελική τους θέση, προχώρησα και σε νέες σπορές ανά 15θήμερο και μετά από 4, 5 ακόμα και 6 μήνες είχα ένα δάσος από φύλλα και κάτι καροτάκια που μόνο για τουρσί θα έκαναν. Αργότερα μέσα στη χρονιά ξαναέσπειρα και άλλα τα έκαψε το κρύο ή σάπισε ο σπόρος από τις πολλές βροχές.
Φέτος αγόρασα μια καλή ποσότητα σπόρου και ξεκινάω πάλι.
Εν τω μεταξύ στη χρονιά που πέρασε καλλιέργησα με επιτυχία ντομάτες, μελιτζάνες, αγγούρι, πεπόνι (πέρυσι το καλοκαίρι) και μαρούλι, μπρόκολλο, κουνουπίδι, λαχανάκι βρυξελλών, κρεμμυδάκι (το χειμώνα).
Μόνο τα καρότα μου κάνουν πείσματα. Ας είναι! Θα το παλέψω και θα αναφέρω τα αποτελέσματα.
Αν έχω χρόνο θα ανεβάζω και αναρτήσεις από τα υπόλοιπα γιατί είναι πρώτη φορά που ξεκινάω φυτά από σπόρο.

Κατασκευή παρτεριού

Κατασκευή παρτεριού 1.30 x 0.70 x 0.25 για καλλιέργεια καρότου

Τα υλικά που χρησιμοποίησα είναι:

Ένα μαδέρι (μασίφ ξύλο με διαστάσεις 4 μ. μήκος x 25 εκ. πλάτος x 5 εκ. πάχος).
8 καρόβιδες 8χιλιοστά πάχος και 9 μήκος (αν και το πιο σωστό θα ήταν 10 αλλά δεν είχε το μαγαζί που ψώνισα)
8 Ροδέλες μεγάλες
Ξυλόκολα

Τα εργαλεία:

Γωνιά μαραγκού
Dremel
Σκαρπέλο και σφυρί.
Δραπανοκατσάβιδο με τρυπάνι 8 mm

Το μαδέρι ζήτησα και μου το έκοψαν σε δύο κομμάτια μήκος 1.20 και δύο 0.70 (1.20 + 1.20 + 0.70 + 0.70 = 3.80 οπότε έχουμε φύρα μόνο 20 πόντους και λιγότερο λόγω των κοπών)

Στα μικρά κομμάτια (0.70) σημάδεψα δυό τρύπες σε απόσταση 2.5 εκ. από την άκρη του ξύλου, η μία στα 6 εκ. από την άκρη του ξύλου και η άλλη στα 18 εκ.

Τα ξύλα απλωμένα κάτω

Οι βίδες περασμένες μόνο από το ένα ξύλο. Εκεί θα "φωλιάσει" και το άλλο ξύλο, κάθετα.

Συναρμολόγησα πρόχειρα το παρτέρι και ξεκίνησα να τρυπάω τις τρύπες πάνω στα σημάδια, τρυπώντας και τα δύο ξύλα. Σε κάθε τρύπα που έκανα έβαζα πρόχειρα και τη βίδα ώστε να στέκεται το παρτέρι και να μη μου διαλύεται.

Το dremel με το κοπτικό εργαλείο τρώει το πλαίσιο του τετραγώνου που θα αφαιρεθεί.

Με το σκαρπέλο αφαιρώ το πρώτο κομάτι ξύλου σε βάθος περίπου 2 εκ.

Στα μεγάλα ξύλα (1.20) εκεί όπου έχουν γίνει οι τρύπες σημάδεψα (από τη μεριά που θα είναι από μέσα στο παρτέρι) ανοίγματα 4 x 4 τα οποία στη συνέχεια τα έσκαψα με το dremel. Για την ακρίβεια έσκαψα το πλαίσιο του τετραγώνου σε βάθος 2 εκ. και έβγαλα το ξύλο που κόπηκε με το σκαρπέλο. Στη συνέχεια επανέλαβα τη διαδικασία σε βάθος άλλων 2 εκατοστών.

Μετά η δουλειά ήταν εύκολη. Συναρμολόγησα πρόχειρα πάλι το παρτέρι, έβαλα κόλα στις πλευρές των ξύλων που θα κολλούσαν και πέρασα τις βίδες. Στη μέσα μεριά που εμφανίστηκαν οι βίδες πέρασα από μια ροδέλα και ένα πάξιμάδι με το χέρι. Το τελικό σφίξιμο έγινε με κλειδί 13 το οποίο μπορούσε σχετικά άνετα να δουλεύει στο χώρο που είχε ανοιχτεί με το dremel και το σκαρπέλο.


Αυτό ήταν!

Ο χρόνος που χρειάστηκε δεν ήταν πάνω από δύο ώρες.

Κόστος κατασκευής:

Μαδέρι: 20€
Καρόβιδες: 4.90€

Για το χώμα υπολόγισα ότι χωράει 180 λίτρα (1.20 x 0.60 x 0.25 = 0.18 m3)
Όμως επειδή πριν τοποθετήσω το παρτέρι αφαίρεσα πολλές πέτρες στο χώμα από κάτω, έβαλα 3 σακιά των 80 λίτρων (240 λίτρα) και πάλι δε γέμισε.

Τα ξύλα στερεωμένα με τις καρόβιδες όπως φαίνονται από τη μέσα μεριά. Στο αριστερό έσπρωξα το σκαρπέλο προς το "έξω" μέρος - το λεπτό και έσπασε αλλά με διπλή ροδέλα κανένα πρόβλημα!

Το παρτέρι μου έτοιμο.

Το παρτέρι γεμάτο χώμα και με λίγα καροτάκια φυτρωμένα.

Για το γέμισμα πήρα απλό φυτόχωμα από φυτώριο που κόστισε 8,30 τα 80 λίτρα δηλαδή και τα τρία 25 €.

Καλλιέργεια καρότου 4 (μεταφύτευση)

Εχτές έφτασε (και πέρασε) η μεγάλη μέρα. Μεταφύτευσα τα καρότα μου! Τελικά δε μπορώ να πω ότι η μεταφύτευση του καρότου είναι η πιο ορθόδοξη διαδικασία. Αλλά ας τα πάρουμε τα πράγματα απ' την αρχή: Πρώτα πρώτα ετοίμασα το παρτέρι που θα φιλοξενήσει τα καρότα μου. Αναλυτικά η κατασκευή, τα υλικά, το κόστος κλπ εδώ.

Μετά σημάδεψα ανά 6 εκατοστά σε όλες τις πλευρές του παρτεριου και έκανα τρύπες στο χώμα με ένα χοντρούτσικο ξύλο (πάχος όσο ένα ανθρώπινο δάκτυλο).

Μετά άδειασα τη γλάστρα με τα φυντανάκια και τα ξεχώρισα ώστε να φυτέψω ένα σε κάθε τρύπα. Αυτό που συνεδητοποίησα όμως είναι ότι το καρότο είχε αναπτύξει ένα τεράστιο ριζικό σύστημα μήκους περίπου 10 εκατοστών κάτω από το μέρος που θα γίνει το μελλοντικό καρότο. Σηλαδή η ρίζα του είχε ένα μέρος 1 εκ. μήκος και 2 χιλιοστά πάχος που είναι το μέλλον καροτάκι και από κάτω είχε μια κανονική ρίζα 7 - 10 εκατοστά μήκος. Αυτό βέβαια πιστεύω πως θα μπορούσα να το κόψω και να αναπτυχθεί πάλι αλλά όσο μπόρεσα το απέφυγα για να αποφύγω το στρες της μεταφύτευσης στα φυτά μου. Τελοσπάντων το να μπει η ρίζα στην τρύπα, να μπει χώμα, να σταθεί όρθιο το καρότο και να πατηθεί το χώμα δεν ήταν το πιο εύκολο πράγμα του κόσμου. Πάντως τα καροτάκια μου σήμερα είναι μια χαρά και φαίνονται να έχουν πιάσει.

Επειδή έχω σπείρει σε κουπάκια καρότα για την επόμενη φουρνιά θα κοιτάξω να τα μεταφυτεύσω όσο πιο γρήγορα μπορώ και στη συνέχεια θα τα σπέρνω απευθείας στη θέση τους προκειμένου να δοκιμάσω ποιός τρόπος θα είναι ο καλύτερος.

Καλλιέργεια καρότου 3 (πλήρης βλάστηση)

Λοιπόν τα καροτάκια μου έχουν βλαστήσει κανονικά και εκτός απ' τα δύο πρώτα φυλλαράκια (τα ψευδοφύλλα) έχουν αναπτύξει και τα κανονικά τους φύλλα - τα φύλλα καρότου. Να και η φωτογραφία:










Σε αυτό το στάδιο λοιπόν έφτασαν σε 20 ημέρες. Πιστεύω πως σε λίγες μέρες ακόμα θα είναι έτοιμα για μεταφύτευση.

Κάπου στο δίκτυο βρήκα για καλλιέργεια καρότου σε μορφή "σκακιέρας" το οποίο σημαίνει ότι χωρίζεις το χώρο για τα καρότα σε μικρά τετράγωνα 30x30 cm και σε κάθε τέτοιο καλλιεργείς 16 καρότα. Κάθε 15 μέρες σπέρνεις ή μεταφυτεύεις άλλα 16 καρότα και έτσι (θεωρητικά) μπορείς να έχεις 16 καρότα κάθε 15 μέρες δηλαδή όσα αγοράζει περίπου μια τετραμελής οικογένεια.
Για το σκοπό αυτό, κι επειδή το καρότο θέλει χώμα μαλακό και χωρίς πέτρες, σκέφτηκα να φτιάξω ένα παρτέρι με ξύλα και να το γεμίσω χώμα αγορασμένο. Αυτή τη στιγμή είμαι στη φάση της έρευνας αγοράς για τιμές και ποιότητες. Ένα ξύλινο μαδέρι 4m μήκος, 25 πλάτος και 5 πάχος είναι υπεραρκετό για την κατασκευή (θα μπορούσε να γίνει και με πολύ λεπτότερο ξύλο σε πάχος) και κοστίζει περίπου 22€.

Ιδού και η νέα γενιά καρότων που φύτεψα σε γλαστάκια από φυτώριο και σε χώμα αγορασμένο απο φυτώριο - ζήτησα χώμα για σπορείο - και το συνιστώ σε όσους άλλους άσχετους κηπουρούς. Είναι πολύ προτιμότερο να δώσεις 10 € για να πάρεις 70lt χώμα για σπορείο παρά να σε τρώει η αμφιβολία αν το χώμα που έχεις είναι κατάλληλο, είναι θρεπτικό, είναι αργιλώδες, κλπ και ανα φταίει αυτό που δε φύτρωσαν τα σποράκια σου, και αν άργησαν ή αν θα μαραθούν όλα λόγω ακαταλληλότητας του χώματος.

Όπως φαίνεται σπάρθηκε 5/5/2012 (15 μέρες μετά τις 20 Απριλίου που είχα σπείρει τα πρώτα) και η φωτογραφία είναι τραβηγμένη σήμερα 11 Μαΐου 2012. Ένας πολύ πρακτικός τρόπος να ποτίζουμε τα σπορόφυτά μας είναι (όπως φαίνεται και στη φώτο) να τα έχουμε σε ένα πιατάκι γλάστρας ή οποιοδήποτε ρηχό και ανοικτό δοχείο και να τους ρίχνουμε νεράκι εκεί. Το χώμα (ειδικά αυτό που είναι ειδικό για σπορείο που έχει σαν βάση την τύρφη) απορροφάει την υγρασία και τα σπορόφυτα ποτίζονται με όσο νερό πρέπει χωρίς να κινδυνεύουμε να τα χαλάσουμε από το νερό. Επίσης είναι γνωστό πως το πότισμα απευθείας πάνω στο φυτό ή απευθείας στη ρίζα του όταν μεγαλώσει προκαλεί πλήθος ασθενειών.

Επανέρχομαι με λεπτομέρειες για την κατασκευή του παρτεριού, τις τιμές, λεπτομέρειες και φυσικά φωτογραφίες.

Καλλιέργεια καρότου 2 (πρώτη βλάστηση)

Σήμερα φύτρωσε το καρότο. Κυριακή 29 Απριλίου 2012 πετάχτηκαν τα πρώτα βλασταράκια τα οποία, επειδή βγήκαν όλα μαζί, μπορώ με βεβαιότητα να πω ότι είναι του σπόρου που έσπειρα στις 20 του μηνός. (καθότι άσχετος κηπουρός δεν έχω ξαναδεί το βλασταράκι του καρότου πώς είναι. ) Παρεμπιπτόντως να αναφέρω και κάποιες λεπτομέρειες. Ο σπόρος που έχω σπείρει είναι της Vilmorin τύπος Felakee 2 bio και τον έχω αγοράσει απ' το praktiker (πανάκριβα μπορώ να πω - 2,30€ το σακουλάκι.) Είχε πάρα πολλά σποράκια μέσα και έσπειρα μόνο το 1/5 ή και λιγότερο. Σκοπεύω να σπέρνω κάθε 15 μέρες ώστε να έχω καρρότα συνέχεια. Το χώμα που έσπειρα δεν ξέρω τι ακριβώς ήταν αλλά ήταν καλό χώμα. Έσπειρα σε μια γλάστρα από ένα μαραμένο φυτό που είχε χώμα αγορασμένο για γλάστρα.
Προτού σπείρω πότισα πολύ καλά το χώμα, έριξα μερικά σποράκια μέσα (τόσα ώστε να είναι αρκετά πυκνά) και ύστερα τα σκέπασα με ελάχιστο χώμα - περίπου 1/2 εκατοστό, το οποίο απλώς το κατάβρεξα πολυ προσεκτικά.
Τη γλάστρα την τοποθέτησα έξω αλλά όχι απευθείας στον ήλιο. Δύο φορές στη διάρκεια των 9 ημερών, όταν είδα το χώμα να ξεραίνεται (έκανε ρωγμές -έσπαγε) του έριξα με το χέρι ραντίζοντας λίγο νερό.

Παρότι ο σπόρος έλεγε ότι θέλει 12-15 μέρες για να φυτρώσει, στο δικό μου κλίμα - Αχαΐα και αυτή την εποχή (Απρίλιος - εξωτερική ημερήσια θερμοκασία 20 - 22 βαθμούς Κελσίου) φύτρωσε σε 9 ημέρες. Ιδού και φωτογραφίες από τα βλασταράκια:










Να και μια άλλη άποψη, και μία τρίτη με ένα δίευρω για να γίνει αντιληπτό το μέγεθος και σε άλλους άσχετους κηπουρούς:

Η φύση ξέρει τη δουλειά της και συνεχίζει να την κάνει, άσχετα απ' το αν εμείς ασχολούμαστε με αυτό ή όχι. Ας ελπίσουμε ότι απ' αυτά τα μικρά φυτάκια θα φτάσουμε να φάμε κανένα νόστιμο καρότο, ακόμα και να ξαναβγάλουμε σπόρο και νέα καρότα. Και η ζωή συνεχίζεται.
Επόμενη φάση η μεταφύτευση. Θα περιμένω να μεγαλώσουν ώστε να τα μεταφυτεύσω. Θεού θέλοντος θα επανέλθω με τη συνέχεια...

Καλλιέργεια καρότου 1 (ΣΠΟΡΑ)

Μετά από δύο αποτυχημένες προσπάθειες να καλλιεργήσω καρρότα και ξεκινώντας την τρίτη (και φαρμακερή) αποφάσισα να δημιουργήσω αυτό το ιστολόγιο για να καταγράφω ως ημερολόγιο την πορεία των καλλιεργειών μου.
Είναι πρώτη φορά που δοκιμάζω να ασχοληθώ με τη γή, το χώμα, το τι μπορεί αυτό να μας δώσει αλλά και τι χρειάζεται για να μας το δώσει.
Επειδή έχω φάει ατέλειωτες ώρες στο δίκτυο να ψάχνω για μυστικά και τεχνικές καλλιέργειας έχω μια θεωρητική βάση αλλά στην πράξη δεν το έχω κάνει ποτέ.
Έτσι λοιπόν  έσπειρα αρχικά καροτο μέσα σε σβώλους οι οποίοι ήταν μόνο από άργιλο. Αποτυχημένη προσπάθεια ν. 1. Οι σπόροι δε φύτρωσαν ποτέ γιατί μέσα στο σβώλο δεν είχα βάλει τίποτε άλλο εκτός από αργιλόχωμα. Για να φύτρωναν θα έπρεπε να είχα βάλει κομποστ τουλάχιστον. Δεν ξέρω τι άλλο.
 Στη συνέχεια έσπειρα καρότο χύμα στο (...κύμα) έδαφος. Μάλλον όμως δεν το είχα σκεπάσει καλά ή το νερό που έριξα παρέσυρε προς τα κάτω το σπόρο κι έτσι δε φύτρωσε ποτέ. Άσε που τις επόμενες μέρες έβλεπα τα μυρμηγκάκια να κουβαλάνε από ένα σποράκι στο στόμα και να το πηγαίνουν στη φωλίτσα τους για το χειμώνα! Αποτυχημένη προσπάθεια ν.2

Η τρίτη και πιστεύω φαρμακερή:
Είδα σε κάποιο βιντεάκι στο youtube (http://www.youtube.com/watch?v=6JuaYQJgocs) ότι τα καρότα μπορούν και να μεταφυτευτούν. Οπότε είπα να δοκιμάσω σε γλάστρα και να μεταφυτεύσω όταν φυτρώσουν. Έτσι έχω σπείρει σε γλάστρα στις 20 Απριλίου 2012 και  περιμένω...